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ぽかぽかの日差しが心地よい今日この頃。
日に日にベランダのチューリップの丈が高くなるのがとてもいとおしく思います。
昨日、とあるお料理教室で生徒さんが土筆（つくし）を摘んできたので、
相性のいい人参とキンピラ風にしてみんなでいただきました。
土筆は枯れ草のある土手によく生えているそうで、
土筆は大きくなるとあの嫌われ者のスギナになりますが、
スギナはミネラルを豊富に含み、カルシウムなどはホウレン草のなんと１５５倍とも！
農薬散布などをしていなければ摘んで洗ってよく干して乾煎りすれば
薬用豊かなスギナ茶や、すり鉢をあててごま塩と混ぜればふりかけになります。
てんぷらにすれば簡単ですね＾＾
私はGWに東北の主人の田舎の山でタラの芽やコゴミやバッケや蓬を摘むのが大好きです。
はてはて今年はいけるかしら？？
今日で妊娠７ヶ月のambaiでした＾＾
当社のなごみの家のように勝手口に温水が出るペット用の足洗い場は山菜を積んできたときにもとっても便利ですね♪↓
【外断熱（外張り断熱）の家・地熱（地中熱）利用の家・自然素材の家】
日建ホーム株式会社
代表：塩毛康弐
1956年8月8日生まれ
好きな言葉：いい家はいい人達で造る
趣味：鮎の友釣り、ヒラメ・フグ・カワハギ釣り（美味しい魚を釣って美味しい酒を呑むこと）・ゴルフ
工事・管理：髙橋暖（Dan)
好きな言葉：前向きに行こう！
趣味：娘とゴルフの打ちっぱなし
設計：浪川寛子（Nami)
好きな言葉：好きこそものの上手なれ
趣味：旅行・ドライブ
工事・管理：清水貞雄（Shimizu)
好きな言葉：初心忘れずに
趣味：スキー
設計：神山雪葉（snow)
好きな言葉：経験は財産
趣味：旅行・読書・作って食べて飲むこと
住まいのアドバイザー：長沢逸郎（Naga)
好きな言葉：今日を明日につなげる
趣味：美味しい物を食べること、飲むこと
住まいのアドバイザー：稲村洋樹（ina)
好きな言葉：あきず・あせらず・あきらめず
趣味：映画鑑賞・食べる事・ショッピング
住まいのアドバイザー：大津美香（MIKA)
好きな言葉：いつでも感謝
趣味：社寺巡り・cafe巡り・読書
工事・管理：小林誠（Koba)
好きな言葉：誠心誠意
趣味：犬の散歩
